Осетрина по-капитански (Видео-рецепт)

Довольно простое, но при этом очень достойное блюдо из рыбы, предпочтительно осетра, хотя можно использовать и другую рыбу. Благо осетрина сейчас в сетевых магазинах стоит дешевле семги, а вкусовые качества этой благородной рыбы в разы выше.